Spreewälder Tee - Werkstatt im Spreewald!

Die Pflanzenwirkung bewahren durch Trocknung.

Diese mühsame Arbeit setze ich in meiner Kräutermanufaktur um. Ich stelle Drogen her im Spreewald - denn die Bezeichnung Droge kommt vom Germanischen "droeg" also trocknen. Der Entzug von Wasser ist mein Mittel  der Haltbarmachung . Setze auf Lufttrocknung - auf Schattentrocknung vorrangig - denn ich verweide das Sonnenlicht - damit verlieren wir keine wertvollen Wirkstoffe. Mehr darüber in meinen Tee - Werkstätten.

Ihr Spreewaldkoch Peter Franke