Brennnesselsoße - kalte

Brennnessel im Unkrautladen Brennnessel im Unkrautladen Sylvia

Brennnessel ernte ich ab März  - schon die jungen Blätter und dann das ganze Jahr bis in den November rein. Der Samen zu sammeln kostet mir immer viel Zeit ist aber einer unserer größten Schätze im Spreewald - sammle ich von Juli bis Oktober auf meinen Brennnesselfarmen in Werben und Umgebung - ganze Wege sind nach der Brennnessel benannt im Spreewald auf meiner Karte!

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