Wildkräuter mit gemischten Salat

Wildkräuter Salat Wildkräuter Salat Peter Becker

Meine Wildkräuter erobern unsere Spreewaldküche ein Garant dafürunser Kräuter Hotel mit Unkrautladen im Gemüse- und Dichterdorg Werben im Spreewald. Salat bereichern auch Blütenzutaten wie Boretsch - Kapuzinerkresse - Ringelblume - Rose - Schnittlauch und ganz besonders liebe ich die Gänseblümchen - aber auch Veilchen ... Aus fast 1000 essbaren Wildkräutern können wir schöpfen und unendlich reich sind wir auch bei Obst und Gemüse im Spreewald.

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