Hallo Freunde, Willkommen zurück zu einer weiteren köstlichen Folge des "Kräuter Opa Podcasts"! In dieser Episode habe ich einen ganz besonderen Gast eingeladen: Wolfgang-Mathias Schirmer vom Landgasthof "Gänseblümchen" aus dem malerischen Oderbruch. Er ist nicht nur ein begnadeter Koch, sondern verbirgt auch eine faszinierende Geschichte hinter seinem Namen. Gemeinsam mit Wolfgang-Mathias Schirmer entdecken wir die kulinarische Welt der Kräuter und nehmen euch mit auf eine spannende Kräuterreise quer durch den Unkrautladen.
Wir erkunden die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten von Kräutern wie Lorbeerblättern, Petersilie, Koriander, Salbei und Dill in der Küche. Ihr wisst sicherlich, dass im Stängel die Kraft liegt - und genau das ist das A und O in jeder Küche.Doch das ist noch nicht alles! In dieser Folge verrate ich euch einen Geheimtipp, den ihr direkt im Unkrautladen ausprobieren könnt. Kennt ihr eine natürliche Haarspülung aus Kräutern? Nehmt eine Hand voll Lorbeerblätter, kocht sie in einem Liter Wasser für 20 Minuten und verwendet diese Mischung als Haarspülung. Euer Haar wird es euch danken! Jetzt genug erzählt - taucht ein in diese unterhaltsame und lehrreiche Folge. Viel Spaß beim Zuhören und vergesst nicht, den Tipp zur Haarspülung aus dem Unkrautladen weiterzuerzählen. Lasst uns gemeinsam die Faszination der Kräuterwelt entdecken und genießen. Euer Peter Franke.
