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Peter damit kein Haar in die Suppe fllt In England sind mehr als Haare in die Suppe vom Knig gefallen deshalb 1727 Kochmtze und Glatze Knige gestanden Kchen als Dank fr Treue das tragen einer kronenhnlichen Kopfbedeckung zu Chefkche tragen hohe Mtzen um sich zu unterscheiden meine 30 cm . Hhe Azubi Mtze Auszubildender Daniel meine Mtze hat 100 Falten die bedeuten da es 100 Methoden gibt ein Ei zuzubereiten Daniel frage mal was unsere sitzenden Kche dazu wissen. Daniel jetzt brauche ich Deine Hilfe * Wie unterscheidet man gekochte und rohe Eier? * Sind braune Eier besser als weie? * Warum muss man Eier abschrecken schlen sie sich dann besser? Daniel - Jetzt musst Du mal in die Schaukche kommen Ein Spiegelei braten. Braten des Eis in dem ich einen groen Spiegel halte Daniel als Zauberknstler Ei ins Glas. Wollen wir weitermachen Rhrei mit Schinken und Zwiebel Heute Antworten geben Wie vermeiden wir Trnen beim Zwiebel schneiden Daniel riechen eines Kindes an unverletzten Zwiebel Daniel riechen eines Kindes an aufgeschnittener Zwiebel Daniel - schneidet Zwiebel mit Messer in kleine Wrfel Daniel schneidet Zwiebel mit Messer in kleine Wrfel und trgt Taucherbrille Peter schlt Zwiebeln normal und weint Peter schlt Zwiebeln unter Wasser keine Trnen Peter schlt Zwiebel bei Kerzenschein keine Trnen Der Apfel Peter Wie teilt ein Kchenchef den Apfel? Daniel sein Experiment Daniel zeige mal - wie wir es machen Apfelteiler Daniel zeige mal wie wir pfel schlen Apfelschlmaschine Peter kocht aus den pfeln - Apfelmuss in der kleinsten Kche Thermomix Dampfentsafter stellt Peter Apfelsaft her Daniel Und Peter fllen Apfelmuss in Glser abund stellen Glser auf den Kopf Daniel warum machen wir dies? habe ich von meiner Oma schon bernommen. Zu Nikolaus Schuhe putzen Daniel an Peter Kommt Pfeffer in den Pfefferkuchen rein ? 1 Glas Bienenhonig / 500g 250g Zucker 250g Pflanzenfett 1kg Mehl 50g Kakao 10g Zimt 10g Kardamon 5g Nelken 2 Eier 10g Pottasche 2 Esslffel Rosenwasser 1 Paket Puderzucker / 200g Eric wie stellt man Lebkuchenteig her. Habe eine Schssel schon fertig mit 10kg Teig und backe dann Daniel warum ist die Wscheleine hier ? Nudeln Daniel am extra Tisch undbraucht Hilfe 100g Weizenmehl 100g Hartweizenmehl 2 Eier 1 Teelffel l Salz Zutaten Teig Nudelmaschine Dann Nudeln auf Wscheleine Kochen Daniel sind wir hier im Kino ??? Daniel bereitet Popcorn vor Was passiert mit getrockneten Wachsmais wenn man in einen Topf etwas l gibt Pop Gerusch Corn Mais Und noch viele andere     PAGE 5  PAGE 5 ./23BRSWXrsyz   ! # 3 4 e g k { ! < M [ j ŽhlmCJ \aJ h vCJ \aJ hCJ \aJ h">CJ \aJ h5CJ aJ hCJ aJ hnCJ(aJ(hnCJ aJ h vmHnHujho{Uhynsh v ho{0Jho{h vCJ aJ 8/Ss j  1 c  `gdue`gdl:`gdlm`gd">`gdynsgdynsgdynsgdngdyns  1 c d e h    " A q &[au <ABnovw}ۮۮhrCJ aJ hFlCJ aJ hgCJ aJ hFlCJ(aJ(hgCJ \aJ hqCJ \aJ h|wCJ \aJ hbCJ \aJ hseCJ \aJ hrCJ \aJ hl:CJ \aJ h vCJ \aJ hlmCJ \aJ 8  A q &[u<w(\ h^h`gdg h^h`gdq & F gdq`gd">`gdl:`gdlm(\ O_b{| !(6NPQi'7KRafotȸРਨhuCJ(aJ(huCJ aJ hCJ aJ h8RCJ aJ h"#CJ(aJ(h8RCJ(aJ(hrCJ(aJ(h"#CJ aJ hrCJ aJ hbCJ aJ hbCJ(aJ(hgCJ aJ ?O_| !(6Ni h^h`gd h^h`gd"# h^h`gdb'7KRafot4DPfg h^h`gd"# h^h`gd h^h`gdu4DPQTefghijklmnopqrstuvwxy·{{{{{{{{qkqkqk ho{0Jjho{0JUh2rjh2rUhynshynsCJ aJ hynshiNaJ hSaJhFlhgCJ(aJ(h"#h"#CJ(aJ(h"#hCJ aJ hrCJ aJ h"#CJ aJ h"#CJ(aJ(hrCJ(aJ(h8RhCJ aJ huhuCJ aJ huCJ aJ (ghijklnoqrtuwx$a$$dN]^&`#$`gdyns`gdS h^h`gdghynshynsCJ aJ h2rhr0JmHnHu ho{0Jjho{0JUho{ `gdyns3 01h/R . 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