| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| 3 Äpfel | waschen mit Reibe grob in Schüssel raspeln. Dazu |
| 4 kleine Zwiebeln | schälen und in kleine Würfel schneiden mit |
| 200 ml Creme fraiche | vermischen mit |
| 1 Knoblauchzehe | zerdrücken und darunter mischen mit |
| Salz Pfeffer Zucker |
abschmecken, 1 Stunde ziehen lassen, zu frischen Gemüse servieren. |