Spreewälder Pilzwerkstatt

Spreewälder Schönheiten für Topf und Pfanne!

Im Herbst ist die Saison für Steinpilz, Marone, Birkenröhrling, Hexenröhrling, Butterröhrling, Riesenschirmpilz, Edelreizker...und Co.

Unsere Spreewaldpilze sind schmackhafte Delikatessen.

Mein Verhältnis zu diesen , weder dem Tierreich und Pflanzenreich zuordenbaren Lebewesen – 6000 Pilzarten - wird nicht nur von meiner Kochtopfperspektive bestimmt sondern auch von den ungewöhnlichen Formen und dem Farbenreichtum der Pilze!

Lust auf Pilze im Spreewald – dann wieder erst 2013.

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